Diyetisyen İsmail BAL / Demirci İlçe Sağlık Müdürlüğü


En Sağlıklı İçecekler


 Havaların ısınması ile birlikte vücudun sıvı ihtiyacı artar. Yeterli sıvı tüketimi vücudun dengesi için çok önemlidir. İçecekler sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Bu yüzden içecek seçiminizin sağlıklı içeceklerden oluşması gerekir. İçecek seçiminizde şeker oranına, kafein miktarına, katkı maddesi içeriklerine dikkat etmelisiniz. Ayrıca içeceklerin kalori değeri göz ardı edilmemelidir. İşte vücudunuz için en sağlıklı 5 içecek:

Su
Su tüm hücreler için gereklidir. Yaşamsal faaliyetlerin sürdürülmesinde önemlidir. Susuzluk durumunda fiziksel performansta ve konsantrasyonda azalma gelişir. Hatta %12 - 20 su kaybı ölüm ile sonuçlanabilir. Bundan dolayı sağlıklı içecek denilince akla ilk önce su gelir. Yeterli seviyede su tüketimi detoks organlarının ideal şekilde çalışabilmesi için önemlidir. Ayrıca su bağırsakların düzenli çalışabilmesini sağlar. Kilo kontrolünde de su çok kritik bir rol oynar. Günlük en az 2 - 2.5 litre su iç-meye özen gösterilmelidir.

Kefir / Ayran
Kefir, fermente bir sağlıklı içecektir. B12 vitamini, kalsiyum, magnezyum, K vitamini içerir. Kefir sütten farklı olarak fermantasyonla elde edilir. Probiyotik içerir. Böy-lece bağırsak sağlığını ve sindirimi destekler.  Bağışıklığı güçlendirir. Probiyotik bir yoğurttan elde edilen ayran için de aynı özellikler geçerlidir. Kefirin sade olanı tercih edilmelidir. Meyveli kefirler ilave şeker içerir. Ayran ise tuzsuz şekilde tüketilmelidir.

Çay ve Bitki Çayları
Çay ve bitki çayları zengin antioksidan içeriğe sahiptir. Bu sayede sağlığa birçok katkısı vardır. Özellikle kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Kolesterolü düşürücü etki gösterir. Ek olarak kansere karşı koruyucudur. Çaylar şekersiz tüketildiğinde kalorisizdir. Çayların kafein içerdiği unutulmamalıdır ve gün içerisinde tüketim miktarına dikkat edilmelidir.

Kahve
Güçlü antioksidan içeriği ile kahve sağlıklı içeceklerden biridir. Tüketimi karaciğer sağlığına fayda sağlar. Kanser riskini azaltır. Ayrıca kahve tüketimi ile mental fonksiyonlar artar. Ek olarak fiziksel performansına da fayda sağlar. Ayrıca metabolizma hızlanır. Böylece yağ yakımı kolaylaşır. Kahve kalorisiz bir içecektir. Ancak krema, şeker, şurup vs eklenmeden sade içilmelidir. Türk kahvesi, espresso gibi kahveler sağlıklı içecek olarak nitelendirilebilir. Ancak aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.

Maden Suyu
Maden suyu zengin mineral içeriğine sahiptir. Kemik sağlığını olumlu yönde etkiler. Mide asidini dengeler. Elektrolit kaybını engeller. Kan basıncını dengeler. Ayrıca spor performansını artırır. Maden suyunun özellikle sodyum içeriğine dikkat edilmeli ve tansiyon hastaları mutlaka bir uzmana danışarak tüketmelidir.
 

YAZARLAR